Preparar huaraches de elote resulta ser una auténtica tradición, especialmente durante festividades familiares. Para obtener el aroma genuino, comienza sofocando el granos durante la jornada anterior. Luego, mezcla una pasta con maicena de maíz tratado , leche , huevos y aceite vegetal. No dejes incorporar un dulzor natural del elote jugoso. Fin